Flor de Cana Rum

Flor de Cana, was auf Spanisch so viel bedeutet wie „Blüte des Zuckerrohrs“ ist ein weltberühmter Rum aus Nicaragua. Hergestellt wird der Flor de Caña von der Compañia Licorera de Nicaragua. Über die Wurzeln und Anfänge des Flor de Cana, die bis 1890 zurückreichen, ist heute nur recht wenig bekannt. Inzwischen hat sich die „Blüte des Zuckerrohrs“ zu den führenden Rummarken Zentralamerikas entwickelt.

Da sich die Compania Licorera de Nicaragua streng an die Richtlinien für einen nicht beschleunigten, natürlichen Reifeprozess im Eichenfass hält, wurden die Flor de Caña Rums von der US-Regierungsbehörde mit dem Prädikat „slow aged“ (langsam gealtert) ausgezeichnet. Dies ist ein Grund dafür, dass die Flor de Caña Rums eine äußerst hohe Qualität und einen atemberaubenden Geschmack aufweisen.

Herstellungsart: Rum aus Melasse